Seis estudiantes del aula de apoyo de la Escuela Nuevo Belén que reciben los servicios, recursos y apoyos educativos en la Extensión de Tocumen, realizan un proyecto de deshidratado de frutas y elaboración de compost con naranja, limón y manzana, entre otras, esto bajo la orientación de la profesora Gladys Polanco.
De igual manera, a través de la iniciativa, se busca que los estudiantes elaboren snacks saludables como parte de su alimentación balanceada y así garantizar el consumo de frutas tanto en la casa como en la escuela.
La finalidad de esta iniciativa es que los estudiantes aprendan técnicas sencillas y accesibles para reducir la cantidad de desperdicios que se generan con los alimentos luego de consumirlos, fomentando con esta práctica, mejores hábitos de nutrición.
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