Con el propósito de promover aprendizajes significativos y estructurar sistemáticamente los contextos educativos en rutinas de la vida diaria, estudiantes del Centro Educativo Básico General República Árabe de Egipto, participaron de una interesante y divertida actividad extracurricular en el restaurante Dominos Pizza de Las Cumbres.
Durante su recorrido los estudiantes del C.E.B.G ubicado en la comunidad de Las Lajas, conocieron la diversidad de insumos que se utilizan a la hora de preparar una pizza y aprendieron cómo se colocan los insumos para su elaboración.
Los alumnos con discapacidad intelectual de entre 8 y 13 años de edad, ensayaron los procedimientos utilizados para elaborar su propia pizza, tarea que inició desde el abrir la masa, la colocación del queso y pepperoni, y el proceso de horneado.
El grupo compuesto por estudiantes de tercer, cuarto, quinto y sexto grado, guiados por la docente Yaritza Urriola, participaron de esta enriquecedora experiencia a través del programa de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de esta cadena de restaurantes denominada “Pizzero Junior”.
Esta actividad consiste en un recorrido por el local, el cual incluye aprender y practicar el proceso de elaboración de Pizza y la manipulación de los insumos.
Los participantes antes de retirarse reciben un diploma que los acredita como “Pizzero Junior”, para después degustar la pizza elaborada por ellos mismos, acompañada de su refresco favorito.
Con este tipo de actividades el estudiante aprende sobre el principio de ritmo es decir aprende con la estructuración del tiempo y el espacio, se fortalece el sentimiento de autoeficacia en el alumno, se afina el principio de experimentación de situaciones contrastadas y enriquece el bagaje vivencial de la persona con múltiples discapacidades.
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