Un taller enfocado en los diversos hábitos alimenticios que deben emplearse en niños y niñas con habilidades especiales y dirigido a padres de familia, se llevó a cabo en la biblioteca de la Escuela Nacional de Ciegos Helen Keller.
En esta jornada a cargo del “Equipo Técnico” de la Escuela de Ciegos, se abordaron los hábitos que deben ser fomentados, las estrategias para modificar aquellos malos hábitos que ya han sido adquiridos, los alimentos que deben ser suministrados y su cantidad de acuerdo al grupo de edad; así como las estrategias para mejorar la calidad nutricional de las loncheras.
La gran responsabilidad que padres y profesionales de la salud tienen, es educar a los pequeños en la formación de hábitos alimentarios saludables que eviten la aparición de enfermedades asociadas como hipertensión y diabetes, entre otras.
Actualmente los índices de malnutrición, los cuales incluyen entre otros, sobrepeso y obesidad, preocupan por su acelerado crecimiento en el país.
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