Fundamentados en la elaborar unidades para la reproducción y uso de recursos habilitatorios y tecnológicos según las necesidades del estudiante con habilidades especiales, culminó con éxito el curso de Procesamiento de Productos Lácteos y sus derivados en la Escuela Vocacional Especial (EVE).
La capacitación en la que participaron 19 estudiantes de quinto y sexto año del Taller de Educación para El Hogar, de la especializaciones en Servicio de Limpieza, Servicio de Gastronomía y Servicio de Protocolo y Banquete, aprendieron lo relacionado al desarrollo y creación de creaciones a base de leche.
Entre las cosas que aprendieron los estudiantes bajo la tutela de María García, facilitadora del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH) están: queso crema, queso feta, queso hilados, queso prensado, dulce de leche, yogurt y helados.
El evento de cierre de adiestramiento tuvo la presencia del director de la EVE José Calviño, personal administrativos, especialistas técnicos, profesores, quienes pudieron degustar lo preparado por los estudiantes como Helados sabor de melón y mango, queso crema, queso crema con aceituna, yogurt, queso prensado, queso condimentado, queso tipo hilado.
La actividad también sirvió de marco para que los participantes mostraran su desempeño en la realización de mesas de postre, donde hubo: dulce de nuez, arroz con leche, dulce de chocolate, mesa de bebidas: coctel natural de frutas, sangría, té y café. Mesa de quesos con jamón, panecillos, pan con ajo, palitoquis, uvas, aceitunas.
Visitas: 5,134,997
Con el Centro de Atención Ciudadana (3-1-1) la ciudadanía tiene al alcance de la mano y de un “Click” a todas las instituciones del Estado en un solo punto de contacto, las 24 horas y los 7 días a la semana, 365 días al año.
