Con el conocimiento que los padres y las familias fortalecidos en su accionar son el máximo apoyo requerido para que sus hijos logren aprendizajes significativos, constantes, consistentes y permanentes, la Escuela Helen Keller del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) desarrolló el curso inicial de Repostería Básica.
La iniciativa que forma parte del proyecto denominado “Mano a Mano Contigo” que busca integrar a los padres, brindándole herramientas necesarias para que refuercen el trabajo que efectúa el docente y el equipo técnico, tuvo como sede las instalaciones del centro educativo en Bethania y contó con la participación de padres de familia de planta y escuelas inclusivas, así como docentes y personal administrativo.
La capacitación brindada por la facilitadora Mabel Jiménez, instructora del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (Inadeh), tuvo una duración de 100 horas en las cuales los participantes se instruyeron en la preparación y creación de diversos dulces, postres, galletas y demás alimentos relacionados con la dulcería.
Esta enseñanza se enfocó reforzar las bases del desarrollo humano, la economía familiar a través de la autogestión, con miras del surgimiento de nuevos emprendedores que deseen crear empresas dentro de su entorno hogareño, convirtiéndose en pequeños empresarios, sus propios jefes, obteniendo una fuente de ingresos extra.
La actividad es la primera fase planificada que inició este año y continuará en 2018, en la segunda etapa se enfatizará en el emprendurismo, proceso en el que una persona lleva su idea a convertirse en un proyecto concreto, en la tercera etapa será cobre la elaboración de “fondant” y “pastillaje”, culminado con la última parte que lleva a la creación de bocadillos, aperitivos y canapés, lo que serán el complemento para que los participantes pueden fundar una empresa auto sostenible.
Correspondió a la subdirectora nacional de los Servicios Técnicos y Médicos Cecilia Arango; la supervisora nacional de Educación Especial, Gladys Pérez y la directora de la escuela Helen Keller Ara de Ramos, entregar los certificados de participación a los integrantes del grupo que completo el adiestramiento.
Visitas: 5,223,710
Con el Centro de Atención Ciudadana (3-1-1) la ciudadanía tiene al alcance de la mano y de un “Click” a todas las instituciones del Estado en un solo punto de contacto, las 24 horas y los 7 días a la semana, 365 días al año.
