La Escuela Vocacional Especial (EVE) del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE), realizó el proyecto denominado: “Mi Emprendimiento”, desarrollado por 14 estudiantes de 10° grado de las Carreras Técnica Intermedia (CTI) de Gastronomía y Servicios de Hotelería y Diseño de Corte y Confección de Vestuario.
El objetivo de esta actividad académica de ambos técnicos de CTI, es promover el espíritu emprendedor del estudiante, fomentando su autonomía y superación en la vida, contribuyendo al mejoramiento de sus habilidades y destrezas, que les permitan emprender iniciativas para la generación de ingresos, poniendo en práctica los conocimientos y competencias adquiridas en el área de estudio.
Los estudiantes de 10° grado del CTI Gastronomía y Servicios de Hotelería, realizaron la producción de los siguientes alimentos, galletas, dulces de zanahoria, hamburguesas, gelatinas, jalea de pimentón con ají chombo, duros gourmet, lasagna de plátano; mientras que los de Diseño de Corte y Confección de Vestuario,
Realizaron los siguientes artículos: almohadones, aretes textiles, bolsitas para maquillaje, toallitas desmaquillante reutilizables, bolsas reutilizables para las compras y sujetadores para cabello.
El proyecto: "Mi emprendimiento", es dirigido por la profesora Scheherazade Montenegro, que imparte la clase de Educación Laboral, quien explicó que los estudiantes vendieron los productos a corto plazo; a mediano plazo realizaron los pedidos y a largo plazo se les incentiva a llevar los productos a las diferentes ferias e instalaciones públicas o privadas para que exhiban y den a conocer sus emprendimientos que se generan a partir del desarrollo de sus habilidades y destrezas para la vida y el empleo.
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