Como parte del “Proyecto de Huertos Familiares para la Seguridad Alimentaria”, la comunidad estudiantil junto a los docentes y padres de familias de la Extensión del IPHE de Aguadulce realizaron una jornada de cosechas de productos agrícolas y la venta de pollo de engorde.
Esta actividad agrícola se enmarca en la ejecución del Eje N°1 sobre “Servicios y recursos específicos para el acceso a los aprendizajes” que el IPHE lleva a cabo con el objetivo de que la comunidad educativa y las familias cuenten con una estrategia para suplir las alimentarias y fortalecer su ingreso familiar.
En los predios del terreno donde funciona la sede del IPHE de Aguadulce se puso en marcha la siembra de productos orgánicos a corto plazo para impactar positivamente el comedor escolar y la enseñanza de valores nutricionales en la dieta de los estudiantes con discapacidad y sus familias.
En esta cosecha se recolecto 136 libras de tomate, 95 libras de pepinos, 800 libras de yuca, 3 mil mazorcas, 80 libras de arroz, 90 librsa de zapallos, y 145 libras de carne de pollo de engorde.
Los productos fueron consumidos en el comedor escolar y el resto de lo cosechado se vendió, con lo cual se llevó a cabo la fiesta de fin de año de los estudiantes que reciben servicios, recursos y apoyos en las Escuelas y Programas en la Extensión del IPHE de Aguadulce.
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