Un curso de cocina sobre preparación de bocadillos y aperitivos, como parte de la oferta de capacitaciones del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH), fue dictado a padres de familia cuyos hijos participan de los servicios, recursos y apoyos educativos, así como personal administrativo del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE).
El curso se realizó en el comedor del Programa de Autismo y tuvo como facilitadora a la instructora de gastronomía del INADEH, Sandra Mikilatos, quien brindó a los jefes de familia técnicas en la elaboración de diferentes tipos de dulces y manjares, y de esta forma puedan ellos emprender en un negocio como este para así generar un ingreso que les permita llevar el sustento a sus hogares.
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