La Extensión del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) de Tocumen,, realizó una actividad denominada “Taller de Cocina”, con estudiantes de que asisten al Centro Básico General de la 24 de Diciembre, como parte de las prácticas didácticas orientadas a desarrollar habilidades y destrezas en actividades de la vida diaria.
La actividad, donde participaron los estudiantes de noveno grado del aula de apoyo del centro inclusivo, fue organizada por la licenciada Emma García, terapeuta ocupacional de la Extensión de Tocumen, se elaboraron actividades del diario vivir, potenciando la importancia de la independencia.
Los estudiantes compartieron con sus compañeros, además mostraron dinamismo y solidaridad, mientras aprendían el uso de los cuchillos, así como la tabla de picar, aplicando sus destrezas y habilidades en el pelado y cortado de las diferentes frutas como piñas, manzanas, peras, guineo, entre otras, para hacer ensaladas.
La Extensión de Tocumen, cuenta con una matrícula de 1,264 estudiantes, de ellos 254 pertenecen a la sede principal, mientras que 83 acuden al Centro Vocacional Especializado (CEVET) y 917 asisten a los 15 centros educativos inclusivos de las comunidades de Pedregal, Las Mañanitas, Tocumen y 24 de Diciembre.
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