Con el objetivo de promover el desarrollo de competencias prácticas, los estudiantes del taller de Carreras Técnicas Intermedias (CTI) de Para el Comercio y la Industria de la Sede de Colón del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) participaron en una jornada de aprendizaje sobre la elaboración y empacado de especias.
Esta actividad estuvo enfocada en fortalecer habilidades prácticas y creativas en los estudiantes, mediante la preparación, etiquetado y comercialización de especias, fomentando la autonomía, el trabajo colaborativo y la satisfacción por la consecución del producto final.
La jornada, dirigida por la profesora Marcia Robles, docente de Educación Especial, busca que cada joven aplique lo aprendido y desarrolle independencia social y laboral, impulsando la posibilidad de iniciar un negocio propio que le permita generar ingresos económicos en beneficio de sí mismo y de su familia.
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