Estudiantes de Carrera Técnica Intermedias (CTI) del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) de la Extensión de Penonomé, participaron de un curso de panadería, dictado por instructores del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH).
La actividad, donde participaron 25 estudiantes del taller de Gastronomía y Servicios de Hotelería y coordinado por el departamento de Consejería en Rehabilitación, que contó con el profesor Nicasio Morris, instructor del INADEH, como facilitador, tuvo como objetivo brindarles a los jóvenes información, así como técnicas y prácticas en la preparación de panes y dulces.
Mediante los conocimientos adquiridos en esta enseñanza, los estudiantes de CTI, contaran con una herramienta que les permitirá emprender un negocio o una micro empresa, orientada a lograr recibir un ingreso a través de un trabajo digno con autonomía e independencia económica y social.
La Extensión del IPHE de Penonomé tiene una matrícula de 570 estudiantes, de los cuales 308 se encuentran en la sede, mientras que 262 están en centros educativos inclusivos.
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