Con el objetivo de conocer las medidas para la preparación de una comida para fiestas o reuniones familiares, la docente Yoira Sánchez, instruyó a dieciocho estudiantes de la Carrera Técnica Intermedia (CTI) de Gastronomía del turno vespertino del Centro Vocacional Especializado de Tocumen (CEVET) del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE).
En esta oportunidad, los estudiantes prepararon un arroz con vegetales, pollo al horno y ensalada de papas. A través de esta acción, los estudiantes de CTI, podrán potenciar las habilidades en su carrera de gastronomía.
La Extensión del IPHE de Tocumen tiene una matrícula de 1,303 estudiantes, de los cuales 425 se encuentran en la sede, mientras que 878 están en centros educativos de inclusión.
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