Los estudiantes del taller de Carreras Técnicas Intermedias (CTI) en Gastronomía y Servicios de Hotelería de la Extensión de Veraguas participaron de una gira educativa y social titulada: “Análisis y Observación en Hoteles de Playa”. La actividad tuvo lugar en el hotel Playa Blanca Resort, ubicado en Farallón de Río Hato, Coclé.
La gira estuvo dirigida a 25 alumnos de los niveles 10ª, 11ª y 12ª, quienes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento de un hotel de playa. Los estudiantes exploraron diversas áreas de trabajo, incluyendo recepción, cocina, restaurantes, atención al cliente, y el arreglo de habitaciones, así como el tiempo requerido para realizar estas funciones y la producción en general.
Durante el recorrido, los estudiantes lograron significativos avances en su interés por el taller de CTI, al tiempo que confrontaron la realidad del mercado laboral y los retos que enfrentarán en el futuro al buscar empleo en un establecimiento hotelero.
Esta actividad pedagógica, coordinada por las docentes de Educación Especial Lenis Rodríguez y Rosa Medina, junto al licenciado Iván Vega, Terapeuta Ocupacional, complementa el aprendizaje en el aula. Además, busca preparar a los estudiantes para una vida adulta independiente y funcional, a través de estrategias que fomenten experiencias exitosas.
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