Jóvenes participantes del Concurso de Oratoria de Panamá, realizaron una visita a la sede del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) Extensión de Panamá Este (Chepo), para conocer las instalaciones de la parcela de terreno, donde se desarrollan los Huertos de Zambo y Caja de Ahorros que se mantiene en Chepo.
Los jóvenes oradores, Juan Quiceno, del Instituto Episcopal San Cristóbal; Jean Lezcano, del Colegio Pureza de María y Abigail Betegón, del Colegio Bilingüe EbenEzer de Colón, se convertirán en padrinos del huerto escolar, a través de un proyecto interinstitucional entre el IPHE, Caja de Ahorros, Ministerio de Educación (Meduca) y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), con el objetivo de despertar el altruismo en los jóvenes además de desarrollar acciones de autosostenibilidad en los estudiantes y sus familias.
La huerta, donde se espera producir la cría de pollos y la cosecha de rubros y hortalizas, tales como maíz, ají, habichuelas, cebolla, pimentón, cebollina, tomate, pepino, planta de mostaza, arroz, camote, yuca y ñame, entre otros, serán de gran utilidad y de provecho para el comedor escolar, mismo que beneficiará a 228 estudiantes de la sede de la Extensión de Panamá Este y sus familias, quienes también participarán de las fases del cultivo, regadío, abono, ventilado y limpieza del terreno.
A través de este tipo de espacios, dentro de las instituciones educativas, los estudiantes del IPHE, participan de actividades que les permiten observar los cambios en las plantas por efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura, en fin, por todos aquellos factores físicos químicos y biológicos que intervienen en el crecimiento y desarrollo del huerto.
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