Como parte de las acciones didácticas orientadas a desarrollar en los estudiantes habilidades y destrezas para la vida diaria, en el Centro Vocacional Especializado (CEVET) de la sede en Tocumen del Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) se llevó a cabo el taller “Curso de Cocina Básica”.
La capacitación estuvo a cargo de la profesora Juventina Rodríguez, instructora del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH), y contó con la participación de los alumnos del taller de Carrera Técnica Intermedia (CTI) en Gastronomía y Servicios de Hotelería, turno matutino. Durante la actividad, los estudiantes aprendieron a preparar ensaladas con vegetales frescos y diversos platos, reforzando así sus conocimientos culinarios.
En esta jornada, los jóvenes compartieron con sus compañeros en un ambiente de dinamismo y solidaridad, resaltando la importancia de la independencia. La instructora del INADEH les enseñó el uso adecuado de los utensilios de cocina, las técnicas de corte de legumbres y el manejo de otros productos alimenticios.
Esta actividad forma parte de la alianza estratégica pedagógica entre la sede de Tocumen del IPHE y el INADEH, cuyo objetivo es brindar a los estudiantes herramientas y conocimientos que contribuyan a su formación integral, promoviendo la inclusión, el desarrollo de destrezas para la vida y la preparación para un futuro exitoso tanto en lo personal como en lo profesional.
Visitas: 5,135,322
Con el Centro de Atención Ciudadana (3-1-1) la ciudadanía tiene al alcance de la mano y de un “Click” a todas las instituciones del Estado en un solo punto de contacto, las 24 horas y los 7 días a la semana, 365 días al año.
