La sede de Instituto Panameño de Habilitación Especial (IPHE) en Veraguas culminó con éxito un curso de panadería desarrollado en alianza con Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH), dirigido a estudiantes de la CTI de Gastronomía y Servicios de Hotelería.
Durante 100 horas de formación teórica y práctica, los participantes fortalecieron conocimientos fundamentales en manipulación y conservación de alimentos, preparación de masas, elaboración de panes artesanales y técnicas de horneado, contribuyendo así a su formación técnica integral.
La capacitación permitió a los estudiantes desarrollar habilidades prácticas orientadas al ámbito laboral, promoviendo además la disciplina, el compromiso y el trabajo en equipo como parte esencial de su proceso educativo y profesional.
Esta iniciativa reafirma el compromiso del IPHE con la inclusión educativa y el fortalecimiento de oportunidades de aprendizaje para jóvenes con discapacidad, impulsando el emprendimiento y la creatividad como herramientas clave para su desarrollo personal y futura inserción laboral.
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